ネット通販を開始して10年経過しました。
ハムの水増しや注入法・燻煙法について違いをきちんとしているのはいまだ私どもだけのようです。
同量の原料から、大手の1/3程度しか製品として出来上がりません！
私達の製法は、長い時間がかかり、10Kgの肉からわずか6Kgしか製品が出来ませんが、
他では決して真似出来ない
「美味しい肉の味ととろける美味しさを味わえる」と沢山のお客様に支持されております。
※氷温熟成については既に特許権が取得されております。業者の方はご注意下さい。
こだわり製法のハム作りをイラストでご紹介。
ハムをはじめとした「こだわり製法」の一つ氷温熟成は特許権取得済です。
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130年前のサッポロビールの創業当時の味を再現した札幌開拓史ビールとのセットが登場
鉄人シェフも絶賛する美味しいソーセージやジャーキーと組み合わせ致しました！
★ ここでしか味わえない特別なセットをぜひお楽しみください ★
（ 父の日プレゼントとしても大好評でした! ）
★ 『父の日ギフト』 只今好評承り中です ★
〜 父の日のために日本初の黒ビールが限定復刻！ここでしか買えないプレミアな味を父の日の贈り物に 〜
2008/06 AirDo機内誌でご紹介頂きます
2008/07 JCB月刊会員誌『THE GOLD』でご紹介頂きます
私どものこだわりをご紹介頂いたテレビ・雑誌・新聞は多数・・・。
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| ■が休日です。 ※定休日は土・日・祝日です。 |
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| ５月は休まず営業します。 | ||||||
