| 商品内容 |
手巻きロースハム1.4kg |
| 賞味期限 |
冷蔵7日 冷凍約１ヶ月
※日持ちのしない商品ですので、お早めに召し上がるか、冷凍保存をおすすめいたします。 |
| 製品にまつわるエピソード |
ホテル用に作り始めたばかりの昭和60年代のハムの復刻版で1.4ｋｇの特別サイズ。さらしと綿糸を使って手巻きで仕上げてあります。当時は従業員はおらず、家族だけで細々と作っていたのが想い出されます。手作りの小さなスモークハウスで燻煙し、鍋に温度計を差し込んで火力をこまめに調整しながら、ボイルして作っていました。豚ロース肉の中でも肩ロースの近くにあります上級部位の「リブロース」を使用して作られたハムです。ぜひお好みの厚さにカットしてステーキなど焼いてお楽しみください。
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| 数量 |
限定30個(なくなり次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。) |
| 受付期間 |
9/14（木）〜10/18（水） |
| お届け |
9/23（土）〜10/22（日）※10/22お届け以降の配送指定不可
※天候・交通状況により遅れる場合もございますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 |
| 配送方法 |
冷蔵便 |
| 送料 |
複数商品ご注文の場合、送料変更となる場合がございます。
代引き手数料は300円(税別)～合計金額によって変わります。
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| 備 考 |
●いたずら注文防止のため、初めてのお客様で代金引換をご利用の場合ご連絡がとれてからの発送とさせていただきます |
| 製造・加工・販売 |
株式会社 エーデルワイスファーム/北海道北広島市輪厚531-7 |
