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エーデルワイスファーム
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80年以上も前から家族が安心して楽しめるハムやベーコンを作ってきました。
1986年に一流シェフの要請により商品化。
今もその当時と変わらない製法を用いるため、市販品とは作り方も味もまったく異なります。

大切な方への贈り物に…ご自宅用や年末年始の食卓に…
ファームのお歳暮特集ページ公開中です!
ファーム製品は大変、手間と時間をかけて作るため製造量に限界がございます。
年末は品切れなども起きるため、お求めの際はお早めに!

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※直売店とは休みが異なる場合がありますのでご注意ください。



ライセンシー確認ページ
 
2007
北海道新聞社 9/20「北海道百科Vol.14」貫田シェフおすすめの逸品としてご紹介頂きました。
北海道テレビ放送 04/02 「イチオシ!」生放送にて新直売店、ハム・ベーコン・ソーセージ等をご紹介頂きました。
角川クロスメディア 03/27 角川クロスメディア発行「東京大人のウォーカー」にてハムギフトセットDS-1をご紹介頂きました。
日刊工業新聞社 04/05 情報誌『メトロガイド』にてベーコンとソーセージをご紹介頂きました。
北海道放送 03/10 『春一番!!ハウジングナビゲーション』にて新直売店をご紹介頂きました。

2006
山形放送 ピヨ卵ワイド430 』の「お取り寄せ」コーナーにて弊社をご紹介頂きました。
講談社 週間現代』(10/07発売号)にて、料理の鉄人 トゥーランドット脇屋シェフが奨める「ビールに合う北海道からのお取り寄せ」としてベーコンをご紹介頂きました。
北海道新聞社 北海道百科 別冊『北海道Fan』2006夏号にて弊社をご紹介頂きました。
学習研究社 おはよう奥さん』7月号“いいもの うまいものお取り寄せ大プレゼント”にてカントリーデザートセットご紹介頂きました。
北海道新聞社 5/19の『北海道新聞』“まちかど探見”にてご紹介頂きました。
ジャパンエフエムネットワーク Wonderful Go! Go!」(全国19局)にて「薪炭火仕上げスモークスペアリブ」をご紹介頂きました。

2005
日之出出版社 06/06発行『グランマガザン』に全国の美味しいお取り寄せ385にベーコンをご紹介頂きました。
FM石川 5月「Natty times」でご紹介頂きました。
日糧 6月「朝の元気 応援キャンペーン」の景品に選ばれました。
日経ホーム出版社 日経『おとなのOFF』7月号「日本一のお取り寄せ」としてご紹介頂きました。
角川書店
北海道
09/28発売『北海道ウォーカー』にてご紹介頂きました。
STV 10/26「朝6生ワイド」にてご紹介頂きました。
日経新聞 11/05発売『日経新聞』プラスワンにて、ベーコンをご紹介頂きました。

2004
北海道テレビ イチオシ!」にてご紹介頂きました。
読売家庭版
『YOMI/Proge』
3月号の特集
「道産ハム・ソーセージ」にて紹介いただきました。
西日本放送 さわやかラジオ きょうも1日 きし、快晴!」にご紹介されました。

2003
静岡朝日テレビ とびっきり!しずおか」でご紹介頂きました。
キューピー3分間クッキング 12/16発売号別冊
お取り寄せの本』にてご紹介頂きます。
札幌テレビ サンデー北のなるほ堂」(燻製特集)
12/7放映でご紹介頂きました。
共催:札幌テレビ・十勝毎日新聞社・花畑牧場 10月に札幌・帯広で「田中義剛こだわりネットワーク市」に出店いたしました。
『Yahoo! インターネットガイド』 11月号(9/29発売)でご紹介いただきました。  
『おいしい生活』
(バウハウス)
取り寄せ品ベスト36に選出頂きました。
『poroco』(コスモメディア)  8月号にてご紹介頂きました。
『danchu』
(プレジデント社)
8月号(7/6発売)「ソーセージの逸品を探す」でご紹介頂きました。
朝日新聞
生活情報欄
マリオン」にてご紹介頂きました。
北海道新聞
ミニコミ誌
5月末「札歩路」でご紹介頂きました。
中京テレビ  「クスクス」の「食材の旅」でご紹介頂きました。

2002
『Pen』
(TBSブリタニカ)
小山薫堂氏の「飲食試験」にて、
国内最高峰のベーコンを作る」との評価。
※ 小山薫堂氏・・・ 「料理の鉄人」、「世界遺産」など手がける放送作家
札幌テレビ どさんこワイド212「田中義剛のこだわりネットワーク

2001
日本テレビ どっちの料理ショー」で厳選素材
・ベーコンが紹介されました
テレビ東京 土曜スペシャル
札幌テレビ どさんこワイド212」貫田桂一氏が選ぶ
こだわりの厳選素材」としてご紹介いただきました。

2000
『北の料理人』 ホテルクラビー総料理長貫田桂一氏の著書
(日経料理コンテスト審査員を歴任)
北海道新聞 道央ぶらり旅
札幌テレビ どさんこワイド
毎日新聞  
ミセス
(文化出版局)
 

1999
札幌テレビ どさんこワイド
じゃらん増刊
(リクルート)
北海道 旬の味取り寄せ本

1997
LEE
(集英社)
栗原はるみ すてきレシピ

1996
ESSE増刊
(扶桑社)
北海道うまいもの50選

1994
日本テレビ ごちそうさま

1993
NHK くらべてみれば」にてハム、ソーセージが紹介されました。




  ※ Step.5にて、翌営業日までに【ご注文を受付しました】メールが届かない場合、
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    確認メールが届かない場合は、大変お手数ではございますが、別途お問い合わせください。
 

北海道 東北・関東 信越・北陸
東海・近畿
中国・四国
九州
沖縄 離島
780円 1,100円 1,200円 1,450円 2,300円 要問合せ

★冷蔵便でのお届けとなります。(送料は保冷料金込・税別)
★ギフトセットを同一箇所に複数お届けの場合、
箱サイズにより送料が変わります。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
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★同一箇所に複数セットお届けの場合、ご持参ギフトなどは
箱サイズが既定サイズを超えるため、
送料実費となる場合がございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。



  代金は、各種クレジット会社の会員規約に基づき、ご指定口座から
  自動引き落としさせていただきます。
  お電話でのご注文の際は、カード種別・カード番号・カード名儀・有効期限を
  お知らせください。

  以下のクレジットカードをご使用できます。
  お歳暮ギフト・内祝いギフトをご利用の際にも使えます



  手数料は300円(税別)〜合計代金によって変わります。
  手数料について詳しくはこちら≫
  代金引換便は、お届けする商品代金を商品受け取り時に
  お支払いいただく
  システムです。ご依頼主様ご本人への配達に限らせていただきます。
   (※贈り物でご利用になられると相手の方が
   お支払いすることになりますのでご注意ください!)


 

  請求書は商品とは別に、後日郵送されますので、
  用紙に書かれている期日までに
  お支払いをお願い致します。
  ※手数料205円・ご利用限度額は上限54,000円までとなります。
  ※各種手数料はお客様のご負担になりますのでご了承くださいませ。

 



  ● ギフトセットには化粧箱・のし紙代が含まれております。
  ● 単品を組み合わせた場合は、下記のようになります。(※価格は税別となります)

  梱包・包装について詳しくはこちら>>
 


  保存料が入っていない為、
  常温の持ち歩きは出来ません!
  ご依頼主様がご贈答品として
  先方様にご持参される場合、
  品質保持のため、
  ご持参ギフト(保冷箱入り包装)を
  ご利用下さい。


 ★ 納品書・領収書をご希望の場合は、
  ご注文時、備考欄にご記入いただくか、
  メール、お電話にてお知らせ下さい。


 ★ ご自宅用簡易包装がお得です

  ご依頼主様のご自宅用に
  化粧箱や保冷剤を使用しない簡易包装で
  ¥10,000以上ご利用いただくと
  送料が半額/¥20,000以上で
  送料無料になります!

  ご依頼主様のご自宅お届けに限り
  化粧箱や保冷箱を使用しない簡易包装
  商品代金¥3,000以上ご利用いただくと
  製品の切り落としサービスをお入れします!
  ご利用金額によって
  内容はグレードアップします♪



  当社理由による不良品(破損等)に
  つきましては、
  到着7日以内であれば、
  返品・交換いたします。
  メールもしくは電話にて弊社まで
  ご連絡願います。お客様のご都合による
  返品は承っておりません。
  返品・交換について詳しくはこちら >>
 


(ギフト注文・カタログ請求のお問い合わせ)
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   受付時間 9:00〜17:00(祝祭日休)

  【カフェのご予約】011-377-1723
   受付時間 9:00〜17:00(祝祭日休)



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  株式会社エーデルワイスファーム
  北海道北広島市輪厚531-7
  夏季営業時間(4月〜10月)
  ⇒10:00〜17:00
  冬季営業時間(11月〜3月)
  ⇒10:00〜16:00
 
  エーデルワイスファームでは、
   百貨店における常設販売は行って
   おりません。直接、直売店にお越しいただくか、
   通信販売のみの
   販売となっております。
   皆様のご利用をお待ちしております。

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