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食卓彩りセット A・B
7種類｜ご自宅用｜簡易包装
食卓彩りセットB
10,227円（税込）
ベーコン2個、ロースハム小、焼豚ハーフ、ソーセージ3種に、ベーコンの切り落とし40g×4をおまけにお付けします。
年末の冷蔵庫に、入れやすい量を。
大きなブロックは魅力的でも、年末年始の冷蔵庫には限りがあります。食べ切れるだろうか、と迷うこともあるはずです。
このセットは、ベーコンも焼豚も半分の大きさ。ベーコン、焼豚、ソーセージがひと箱に揃うので、組み合わせを考える手間もいりません。食べ切れない分は冷凍もできます。
CONTENTS
AとBの中身
| 品名（賞味期限・冷蔵） | セットA | セットB |
|---|---|---|
| ベーコンブロックハーフ 130g（14日） | 1 | 2 |
| 焼豚ハーフ 130g（14日） | 1 | 1 |
| ロースハム小 200g（7日） | ― | 1 |
| ボロニアタイプフランク 135g（10日） | 1 | ― |
| ボロニアタイプソーセージ 86g（10日） | ― | 1 |
| ビアブルスト 86g（10日） | ― | 1 |
| パリスブルスト 75g（7日） | 1 | 1 |
| 〈プレゼント〉ベーコンの切り落とし 40g（14日） | 2 | 4 |
HOW TO SERVE
食べ方のご提案
大皿に並べるだけで、食卓が整います。
セットA：4種をひと皿に
ベーコンと焼豚は切って、ボロニアタイプフランクとパリスブルストは切り分けて。ひと皿に4種が揃います。
セットB：6種を大皿に
ベーコン、ロースハム、焼豚は種類ごとに切って並べ、ソーセージ3種は切り分けて。取り分けながらお楽しみください。
切り落としは、一品の主役に
おまけの切り落としは、さっと炒めて野菜と合わせたり、スープに加えたりと、使い道が広がります。
このセットを選ぶ、3つの理由
1
最後まで、食べ切れる量
ベーコンも焼豚も半分の大きさ。年末年始のご家庭で、使い切りやすい量です。
2
組み合わせに迷わない
ベーコン、焼豚、ソーセージがひと箱に。何を買い足すか考える手間がいりません。
3
切り落としのおまけ付き
ベーコンの切り落とし40gが入ります（Aは2個、Bは4個）。
NOTE FROM THE WORKSHOP
家族の食卓から、約90年。
1920年代のドイツの文献に基づく伝統製法を、北海道・北広島で受け継いでいます。このベーコンは、家族の自家用として約90年つくられてきました。1985年にシェフから要請を受け、1986年に製品化しました。
マイナス2℃で約4週間ベーコンとロースハムは、氷温でじっくり熟成。
オーク材の薪と炭火ガスや電気に頼らず、直火で燻します。
必要最小限の亜硝酸塩のみリン酸塩・保存料・着色料は使っていません。
ITI（国際味覚審査機構）：薪炭火仕上げベーコンが三つ星7年連続（2020〜2026年）、ダイヤモンド味覚賞（2026年）。薪炭火仕上げロースハムが三つ星（2023年）。
DLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会：金賞を多数受賞（2020〜2024年）。
北のハイグレード食品S（2017年）：スモークスペアリブ・ロースハム。
1997年から2026年までに、テレビ・新聞・雑誌・ラジオで112件ご紹介いただきました（2026年9月時点）。TBS「ひるおび」、テレビ朝日「食彩の王国」、NHK「鶴瓶の家族に乾杯」、雑誌「dancyu」など。
お届けとご予約について
- 受付期限
- 2026年12月10日 23:59まで（予約注文・数量限定。無くなり次第終了）
- お届け
- 12月26日までにお届けします。12月27日以降の配達日指定はできません。
- 送料
- 地域により異なります。簡易包装は、合計12,000円（税込）以上のご購入で送料無料です（60サイズまで・沖縄は1,100円）。送料表（配送・お支払い）をご覧ください。
- 包装・のし
- ご自宅用の簡易包装です。ギフト対応・のし対応はできません。
- 保存
- 冷蔵（賞味期限は上の表）／冷凍は2か月以内が目安
- そのほか
- 他の商品と同梱できます。サービス品を含むため、サービスデーの対象外です。
冷凍保存もできます（冷蔵商品）
2か月以内を目安に。空気が入らないようラップや保存袋で密封し、-18℃以下で保存してください。解凍後の再冷凍は避け、当日中にお召し上がりください。
※冷凍により食感や風味が変わることがあります。なるべくお早めにお召し上がりください。
ご予約の前に
ご予約時に、次の点にご了承いただきます。
- ご自宅用の簡易包装となります。
- 熨斗をお付けできません。
- 12月27日以降の着日指定はキャンセルとなります。
よくあるご質問
贈り物にできますか。ご自宅用の簡易包装のため、のし・ギフト対応はできません。贈り物には向きません。
着日の指定はできますか。12月26日までのお届けです。12月27日以降の着日指定はできません。
ほかの商品と一緒に届けてもらえますか。他の商品と同梱できます。ただし本セットはサービス品を含むため、サービスデーの対象外です。