淡雪淡雪

7/15 11:00〜 Makuake先行受付スタート

ベーコン節の新しいかたち
淡雪(AWAYUKI)」誕生。

お盆休みお盆休み

Newsニュース

2026.7.30
【夏季休業に伴うご案内】エーデルワイスファーム直売店は、お盆期間中も休まず営業いたします。
2026.6.9
【重要】オンラインショップ 各種特典・サービスデーの対象金額変更のお知らせ

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、オンラインショップにて実施しております各種特典およびサービスデーにつきまして、
誠に勝手ながら対象となるご購入金額(税込)を以下の通り変更させていただくこととなりました。

■ 実施日 
6月9日(火)午前0時以降のご注文分より

■ 変更内容
  • 通常のおまけプレゼント
    【変更前】3,240円以上 ⇒ 【変更後】4,000円以上
  • ニクの日
    【変更後】4,000円以上 のご利用に変更
  • 感謝デー
    【変更後】5,000円以上 のご利用に変更

※本サービスは、簡易包装の商品をご依頼主様へお届けする場合に限りご利用いただけます。
※一部対象外の商品もございます

※なお、今回の変更はオンラインショップのみ対象となり、実店舗とは条件が異なります。
あらかじめご了承ください。


お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、お願い申し上げます。


2024.12.25
商品画像・商品説明文の無断転載・改ざん等の禁止について
2024.12.25
商品の無断販売・転売の禁止について

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北海道でハム・ベーコン作りをして
約90年本場ドイツの古典的製法を今も守っています。

美味しさの秘密は「長期氷温熟成」。
本場ドイツでも失われた1920年代の幻の製法と、
手間ひまかけて低温でじっくり、ゆっくり寝かせること。
私たちだからこそ出来る製法で
お客様に美味しさと感動をお届けします。