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NEWS一覧

【ミシュラン二つ星　カハラにて】

ベーコン節®️

【ミシュラン二つ星　カハラにて】

お歳暮やクリスマスでも人気の私たちの三つ星ベーコンを使用した「ベーコン節®」が、...

2024-11-30

【五つ星である京王プラザホテル札幌にて】

ベーコン節®️

【五つ星である京王プラザホテル札幌にて】

お歳暮やクリスマスでも人気の私たちの三つ星ベーコンから作られる「ベーコン節®」が...

2024-11-29

【お歳暮やクリスマス、年末グルメに】2024年冬の通販カタログが出来上がりました！

ハムとベーコン

【お歳暮やクリスマス、年末グルメに】2024年冬の通販カタログが出来上がりました！

エーデルワイスファームのハムベーコンのお歳暮ギフト、クリスマスセットや冬季期間限...

2024-11-12

【4つ星ホテルであるパークホテルにて】

ベーコン節®️

【4つ星ホテルであるパークホテルにて】

フランス料理界で大変栄誉ある称号を授与された佐藤シェフ。その佐藤シェフの記念特...

2024-11-04

10月10日(木)『BISSEパンフェス』に出店いたします！

イベント・催事情報

10月10日(木)『BISSEパンフェス』に出店いたします！

2024年10月10日(木)大通ビッセで開催されます『BISSE パンフェス』に...

2024-10-07

テレビ朝日『食彩の王国』（10月5日放送）でご紹介いただきました！

テレビ・雑誌

テレビ朝日『食彩の王国』（10月5日放送）でご紹介いただきました！

10月5日(土)放送のテレビ朝日『食彩の王国』で、お歳暮やお中元、クリスマスなど...

2024-10-05

「ベーコン節®」の飲食店向け業務用卸について

ベーコン節®️

「ベーコン節®」の飲食店向け業務用卸について

今までになかった新しい食材として、五つ星ホテルやミシュランガイド掲載のホテル、星...

2024-09-20

9/6ー9/10『2024さっぽろオータムフェスト』出店！

イベント・催事情報

9/6ー9/10『2024さっぽろオータムフェスト』出店！

9月6日(金)〜9月10日(火) 『#さっぽろオータムフェスト』にエーデルワイ...

2024-09-06

ベーコン節®は次のステージへ

ベーコン節®️

ベーコン節®は次のステージへ

ベーコン節の次のテーマは「発酵」です。本枯節と同じ、青かびを用いたものもイメージ...

2024-08-01