北海道

「薪・炭火仕上げベーコン」、6年連続で「優秀味覚賞 三ツ星」を受賞！

エーデルワイスファームの「薪・炭火仕上げベーコン」が6年連続で優秀味覚賞 三ツ星...

• 2025-06-02

ついに6冠達成！ベーコン節®が「料理王国100選」で優秀賞を受賞しました！

ベーコン節 【冒頭挨拶】 皆さま、いつも応援ありがとうございます。今日は、私たち...

• 2025-01-06

【ヒルトンホテル東京お台場にて採用】

私たちの「薪炭火仕上げベーコン」が、東京お台場にある高級ホテル「ヒルトン東京お台...

• 2024-12-12

お歳暮に贈りたい「贅沢で特別感のあるハム」―選び方とおすすめランキング

はじめに みなさん、こんにちは。ハムベーコンの専門店　エーデルワイスファーム代表...

• 2024-12-04

【ミシュラン二つ星　カハラにて】

お歳暮やクリスマスでも人気の私たちの三つ星ベーコンを使用した「ベーコン節®」が、...

• 2024-11-30

【お歳暮やクリスマス、年末グルメに】2024年冬の通販カタログが出来上がりました！

エーデルワイスファームのハムベーコンのお歳暮ギフト、クリスマスセットや冬季期間限...

• 2024-11-12

【4つ星ホテルであるパークホテルにて】

フランス料理界で大変栄誉ある称号を授与された佐藤シェフ。 その佐藤シェフの記念特...

• 2024-11-04

テレビ朝日『食彩の王国』（10月5日放送）でご紹介いただきました！

10月5日(土)放送のテレビ朝日『食彩の王国』で、お歳暮やお中元、クリスマスなど...

• 2024-10-05

【速報：5年連続三つ星受賞　その舞台裏も】

食のミシュランとも呼ばれる「国際味覚審査賞」でベーコンが5年連続三ッ星受賞新食材...

• 2024-06-06