食卓彩りセットB【簡易包装】
商品番号
irdr-b-k
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簡易包装
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のし不可
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サービス品 対象外
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サービスデー 対象外
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102
ポイント進呈 ]
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エーデルワイスファームの製品は、1920年代のドイツ文献に基づく伝統製法をもとに、素材ごとに最適な熟成・燻煙で仕上げた逸品です。国際味覚審査機構（iTi）やドイツ農業協会（DLG）など、国際的な賞を数多く受賞しています。1933年の創業以来、ガスや電気に頼らず、薪と炭火による直火式燻煙にこだわり続けています。効率を重視せず、職人の手仕事で仕上げる。それが変わらないものづくりの姿勢です。
ベーコン、ロースハム、焼豚に、ソーセージ3種。
大皿に6種を並べて、取り分けながら楽しむ年末年始に。【この商品を選ぶ理由】
① 6種がそろい、組み合わせに迷わない
② ハーフサイズで食べ切りやすい
③ ベーコンの切り落とし40g×4をおまけに
| 商品番号 | irdr-b-k |
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| 商品名 | 食卓彩りセットB【簡易包装】 |
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| 商品内容 | ベーコンブロックハーフ(130g)×2 ／ ロースハム小(200g)×1 ／ ボロニアタイプソーセージ(86g)×1 ／ ビアブルスト(86g)×1 ／ 焼豚ハーフ(130g)×1 ／ パリスブルスト(75g)×1 ／ 〈プレゼント〉ベーコンの切り落とし(40g)×4 |
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| 内容量・賞味期限 | | 商品名 | 内容量 | 個数 | 賞味期限（冷蔵） | 賞味期限（冷凍） |
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| ベーコンブロックハーフ | 130g | 2 | 14日 | 約2ヶ月 | | ロースハム小 | 200g | 1 | 7日 | 約2ヶ月 | | ボロニアタイプソーセージ | 86g | 1 | 10日 | 約2ヶ月 | | ビアブルスト | 86g | 1 | 10日 | 約2ヶ月 | | 焼豚ハーフ | 130g | 1 | 14日 | 約2ヶ月 | | パリスブルスト | 75g | 1 | 7日 | 約2ヶ月 | 〈プレゼント〉
ベーコンの切り落とし | 40g | 4 | 14日 | 約2ヶ月 |
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| 受付期間 | 〜2026年12月10日（木）23：59まで
※数量限定のため、無くなり次第終了 |
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| お届け期間 | 12月26日までにお届けいたします。
（12月27日以降の配達日指定不可） |
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| 配送方法 | 冷蔵便 |
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| 包装形態 | 簡易包装（ご自宅用） |
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| 送料 | 地域により異なります。簡易包装は、合計12,000円（税込）以上のご購入で送料無料です（60サイズまで・沖縄は1,100円）。
送料の詳細は配送・お支払い（送料表）をご覧ください。 |
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| 冷凍保存について | 【冷凍保存が可能です】
品質保持のため、冷凍保存した場合は2か月以内を目安にお召し上がりください。
また、冷凍保存する際は以下の点にご注意ください。
① 冷凍焼けを防ぐため、空気が入らないようにラップや保存袋などで密封してください。
② -18℃以下で保存してください。
③ 解凍後の再冷凍は避け、当日中にお召し上がりください。
※冷凍保存により品質の変化（食感や風味の低下）が生じる場合がありますので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※冷蔵商品のみ対象 |
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| 備考 | ・簡易包装でのお届けとなります
・ギフト対応不可
・サービス品が含まれています
・サービスデー対象外
・のし対応不可
・他商品と同梱可 |
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作り手の覚え書き1920年代のドイツの文献に基づく伝統製法を、北海道・北広島で受け継いでいます。オーク材の薪と炭火で、ガスや電気に頼らず直火で燻します。ベーコンとロースハムは、マイナス2℃で約4週間、氷温でじっくり熟成。リン酸塩・保存料・着色料は使わず、亜硝酸塩は安全のため必要最小限です。
ITI（国際味覚審査機構）：薪炭火仕上げベーコンが三つ星7年連続（2020〜2026年）、ダイヤモンド味覚賞（2026年）。薪炭火仕上げロースハムが三つ星（2023年）。DLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会：金賞を多数受賞（2020〜2024年）。
1997年から2026年までに、テレビ・新聞・雑誌・ラジオで112件ご紹介いただきました（2026年9月時点）。
受賞実績の一覧／
メディア掲載の記録 
