日: 2015年12月24日

こんにちは！
スタッフゆーまですヽ(^o^)丿

行事が多く、年末年始の準備などの
忙しさで体調を崩されている方はいませんか！？

大切な時期だからこそ
体調管理はしっかり行わないと！と思います。

体調を崩さないようにするにはスタミナも大事╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ
私は、元気づけたいときお肉が無性に食べたくなります

お肉に限らずですが、
好きなものをたくさん食べるだけでなんだか元気になる気がしますよね（●＾o＾●）

つい最近、
家の近くに焼き肉屋がオープンしたので行ってきました♪

お分かり頂けると思うのですが、野菜が見当たりません…笑
バランスが悪いのは分かってはいるものの
こういう場所に来てしまうと
ついついお肉だけ夢中に食べてしまいます…。

そこで！
今回は、肉好きな私がファームでも一番使用しているお肉…
『豚肉』の魅力をちょこっとだけご紹介したいと思います！

疲労回復効果抜群！？豚肉の魅力

豚肉は、疲労回復や美肌などの効果がある
「ビタミンB1」の含有量が食品の中でもトップクラス！！
なんと牛肉や鶏肉の約8～10倍含まれています！(◎o◎)

【ビタミンB1】
 糖質をエネルギーにかえるサポートをする栄養素！
 不足すると疲労感や倦怠感などを招いてしまうことも…

また、豚肉に含まれている
良質な「タンパク質」は、私たち人間の体
(皮膚、髪、骨、筋肉、血液…etc)を作るために欠かせない大切な栄養素

他のお肉に比べて脂っぽい…？と思いがちですが
それ以上に、素晴らしい効果がたくさんあるのです。

美味しいもので元気＆幸せに

ファームでは「豚肉」を使った製品がたくさん！

こちらのロースハムは
ファームの看板商品のひとつでもありあます。

4週間もの間、じっくりと長期氷温熟成し漬け込みします。
他では決して味わえない、豚肉本来の旨みと
とろけるような食感が特徴。

オススメの調理法
 フライパンに油をひかずに中火でじっくり、
 焦がさず温めていきます。
 脂身が半透明になったら食べごろの合図です♪
 塩・コショーはいりません！

他にも、人気商品の「ベーコン」
色々な種類が楽しめる「ソーセージ」など、
特別な美味しさで元気＆幸せになれる製品をたくさんご用意しております！

2015年も残り少ないですが
皆さんも、美味しいものをたくさん食べて元気に
お過ごしくださいね（●＾o＾●）

 

☞エーデルワイスファームのこだわり

☞お歳暮ギフトも承っております♪

 

こんにちは！受注部ふるちぇです♪

 

ファームでは冬のカタログが出来上がり、

すでにたくさんのお客様からご注文をいただいております♪

ありがとうございます（＾＾）

 

 

お電話でのご注文や

お問い合わせもいただくのですが、

先日、横浜高島屋の物産展へ出展時に、

毎回来て下さるお客様からお電話がありました。

 

 

「横浜から奈良へ引っ越したんだけど、

関西の物産展には来ないでしょ？

エーデルワイスのハムやベーコンが好きで

よく物産展で買っていたんだけど、

もう横浜の物産展へ行けなくなっちゃうの。

他のところで間に合わせないといけないかな、と思って…。」

というお電話でした。

 

 

実は数年前から

大阪の阪急百貨店にも

出店させていただいており、

それを伝えると

 

「じゃあ案内のはがき送ってちょうだいね。

　楽しみにしているわ♪」

 

 

さっきまでのお客様の不安そうな声が

一気に明るくなり、

そこまで想っていてくれることに、

とても熱いものを感じました。

 

 

ファームに期待してくれているお客様のために

これからも頑張りますねっ (｀・Д・´)

 

 

直売店

お歳暮特集

最高級イベリコ豚のロースハム