北海道から最高峰の美味しいハム・ベーコン・ベーコン節を贈ります

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NEWS一覧

ハムとベーコン

【お詫び】

お陰様でベーコン節が大変な人気を博しております。ただ、予想以上の動きに、一時品切...

2023-07-21

ハムとベーコン

絶妙の風味、エーデルワイスファームのベーコンが国際味覚審査賞4年連続三つ星受賞を達成”

我がエーデルワイスファームから、喜び溢れる優れたニュースをお伝えすることになりま...

2023-07-16

テレビ・雑誌

FM北海道(Air-G)のCM収録

PiccolaForestaが一周年を迎えました。お陰様で以前のお店と比べても、...

2023-07-15

プレスリリース

革新的な食材登場！ベーコン節で新たな食文化を創造！ついに明日7/6より販売開始！

4月の大阪うめだ阪急百貨店での試験販売は、用意した限定200個が全て完売。ベー...

2023-07-05

ベーコン節®️

【ベーコン節®︎が楽しめる飲食店】

ベーコン節®︎の量産体制が出来るのは、早くても来秋以降。そこまでは、10店舗程度...

2023-07-02

ベーコン節®️

ベーコン節®誕生秘話完結編｜5年の苦闘を救った「ハムとベーコンの違い」

【全3話】ベーコン節® 開発物語シリーズ第1話：【ベーコン節®開発秘話】　序章...

2023-07-02

ベーコン節®️

【ベーコン節開発記】「不味い」からの逆転劇。職人を悩ませた脂の苦味・中編

1920年代の伝統製法を守り続けるエーデルワイスファームが、新たな領域へと踏み出...

2023-07-02

社長ブログ

クラウドファンディング、お陰様で目標額の141％到達。ありがとうございました！

お陰様で200名を超える支援者の皆様より、達成率141%425万円ほどのご支援を...

2023-06-02

イベント・催事情報

そごう広島（5／2〜5／7※後半会期）、玉川高島屋（5／24〜5／30）の催事に出店いたします。

エーデルワイスファームが美味しいハムやベーコンを持って広島と東京へ参ります！ ◆...

2023-04-20

【お詫び】

絶妙の風味、エーデルワイスファームのベーコンが国際味覚審査賞4年連続三つ星受賞を達成”

FM北海道(Air-G)のCM収録

革新的な食材登場！ベーコン節で新たな食文化を創造！ついに明日7/6より販売開始！

【ベーコン節®︎が楽しめる飲食店】

ベーコン節®誕生秘話 完結編｜5年の苦闘を救った「ハムとベーコンの違い」

【ベーコン節開発記】「不味い」からの逆転劇。職人を悩ませた脂の苦味・中編

クラウドファンディング、お陰様で目標額の141％到達。ありがとうございました！

そごう広島（5／2〜5／7※後半会期）、玉川高島屋（5／24〜5／30）の催事に出店いたします。

ベーコン節®誕生秘話完結編｜5年の苦闘を救った「ハムとベーコンの違い」